1、增進食欲。蜂蜜能夠增進食欲，檸檬也是很好的開胃消食的食物，常飲用檸檬蜂蜜水，能夠有效改善食欲不佳。
2、幫助促進消化。常飲用檸檬蜂蜜水能夠避免便秘，潤腸通便、幫助排毒。
3、美容、祛斑美白。檸檬能夠促進皮膚的新陳代謝，具有美白的效果，蜂蜜中含有的維生素E能夠潤膚祛斑、保持皮膚的彈性。
4、醒酒、解酒。酒後飲用蜂蜜水能夠快速醒酒、解酒，在蜂蜜水中加檸檬，還能緩解酒後嘔吐、頭痛等不适。
5、蜂蜜檸檬水功效很多，但不宜過量飲用，例如痰多、傷風引起的感冒、胃寒氣滞、腹部脹滿、胃酸過多者和胃潰瘍者，不宜多食用。
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