怎麼做蔬菜沙拉
1.準備蔬菜
制作蔬菜沙拉那麼蔬菜肯定是不能少的，但是并不是所有的蔬菜都适合做蔬菜沙拉的，必須是可以直接生吃的蔬菜才行，因此可以先準備一些可以生吃的蔬菜。目前在市場上大家可以看到的，可以直接生吃的蔬菜有花椰菜，生菜，冰草，西紅柿，番茄，苦瓜等，這些蔬菜都是可以生吃的，而且口感非常的不錯。因此把它們用來做蔬菜沙拉非常合适，但是必須把它們一片一片的清洗幹淨，而且要挑選比較新鮮的蔬菜，這樣做出來的口感會比較好。
2.準備沙拉醬
知足蔬菜沙拉沙拉醬也不能少，但是沙拉醬并不是隻有一種。目前市場上的沙拉醬有好幾種，比如大家常吃的一種香甜口味的沙拉醬，它是酸中帶着一些甜味，不會過于油膩，還有一種是鹹味的沙拉醬，比較适合吃鹹口的人。還有千島醬，千島醬的顔色與普通的白色沙拉醬會有不同，香氣更加濃郁一些。還有番茄沙拉醬酸中帶甜，對于一些不喜歡吃油膩的沙拉醬的來說，番茄沙拉醬也很不錯，還有一些海鮮沙拉醬以及蛋黃沙拉醬等，都可以做蔬菜沙拉。
3.将蔬菜和沙拉醬搭配
首先将準備好的蔬菜邊它稍微切小一點，像普通的葉類的蔬菜的話，把它切小塊，而瓜類的一些蔬菜，把它切成片或者切成丁就可以了。接下來根據自己的口味來加醬，第一次加的不要太多，然後攪拌一下，如果覺得沙拉醬少了，可以再增加一些，但是每次隻要放一個口味沙拉醬可以了，千萬不要把沙拉醬混在一起。最後就可以直接端盤食用了。
所以做蔬菜沙拉不需要什麼技巧，一個廚房小白也可以制作，但是食材一定要準備好，必須挑選新鮮的食材，這樣做的蔬菜沙拉才會比較好吃。但沙拉醬的口味也比較多，大家可以根據自己的口味來選擇，或者同時嘗試幾種不同口味做出來的蔬菜沙拉，看看哪種的好吃。
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