東坡肉是一代人的回憶，皮薄肉嫩，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛不碎，香糯不膩，風味獨特，老幼皆宜。看起來軟糯Q彈啊，快來Get它的做法吧！
菜名：茄汁東坡肉
主料：五花肉、有顔有味番茄底料；
配料：蔥、八角、山岚、白糖、雞精、味精、鹽、料酒；
做法：洗幹淨的五花肉氽水後切成方丁，然後中間打十字花刀放入鍋中下蕃茄醬、料酒、白糖、鹽、八角、桂皮等小火悶四十五鐘收汁即可。
想要東坡肉做出來鮮香不膩，就需要選對調料，好的調料才能成就好的美味。有顔有味番茄鍋底料，鮮甜開胃，久吃不膩。
有顔有味甄選新疆新鮮番茄，在這樣肥沃的沙性土壤，強烈的一個溫差，天山的一個雪水的滋養，灌溉下的一個番茄果實。這樣的番茄果實，首先它是香甜水潤的，那麼再加上每天有16個小時的日光照射，産出了更多的番茄紅素，包括維生素C以及人體必需的微量元素。
有顔有味番茄鍋底料，配上鮮肉丸子、生魚片、金針菇、土豆片、紅薯粉、培根、魚豆腐等菜，味道鮮美，酸酸的滋味兒别有風味。最重要的是，連湯底都能被喝得一口不剩！
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