1、首先你需要準備姜、醋、冰糖等材料，然後把生姜去皮，然後将其切成薄片，接着，去燒一鍋開水，把切好的姜片放進開水裡浸泡大約10秒鐘，之後撈出來。
2、撈出姜片之後，你需要把姜片裡的水分控幹，之後，讓碗裡加入冰糖和醋。一般來說，醋隻要沒過姜片就行了，然後浸泡一晚上就可以吃了。
