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西瓜是酸性還是堿性
西瓜是酸性還是堿性
更新时间:2026-01-19 12:39:35

西瓜根據檢測是屬堿性的,要注意的是,有一些食物因吃起來酸,人們就錯誤地把它們當成了酸性食物,如山楂、西紅柿、醋、梅子等,其實這些東西正是典型的堿性食物。西瓜屬于堿性食物,食物的酸堿性并不是從口感判斷的,而是根據食物在人體内最終的代謝産物來劃分的。如果代謝産物内含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,即為堿性食物。反之,硫、磷較多的即為酸性食物,所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。而西瓜含有豐富的礦物鹽和多種維生素,所以屬于堿性食物。常吃堿性食品對人體是很有好處的。

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