紅豆薏米茶用開水。紅豆薏米茶是以紅豆和薏米為主料做成的茶，做法如下：
１、取一袋紅豆薏米茶置于杯中。
２、向杯中倒入９０℃以上開水。
３、靜候３~５分鐘即可飲用。
紅豆薏米簡介：1、紅豆，是豆科相思子屬有毒植物。紅豆屬于藤本，莖細弱，多分枝。羽狀複葉，小葉８~１３對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，花序軸粗短，花小，密集成頭狀；花萼鐘狀，花冠紫色，旗瓣柄三角形。莢果長圓形，果瓣革質，成熟時開裂，種子橢圓形。紅豆喜光，根深材韌，抗風力強。根系發達，具根瘤，能固定大氣中的遊離氮，廣泛分布于熱帶地區。
2、薏米，又叫：薏苡仁，為禾本科植物薏苡的種仁，生長于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，由于其營養價值很高，被譽為世界禾本科植物之王。薏米葉片寬大開展，無毛；總狀花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具５~６對雄小穗；雌小穗位于花序下部，為甲殼質的總苞所包；總苞橢圓形，先端成頸狀之喙，并具一斜口，基部短收縮，有縱長直條紋，質地較薄，揉搓和手指按壓可破，暗褐色或淺棕色。
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