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蒜蓉蒸生蚝的正确做法

更新时间：2025-05-24 00:33:06

蒜蓉蒸生蚝的正确做法（蒜蓉蒸生蚝的做法）1

蒜蓉生蚝的用料

生蚝10隻蒜末适量小米椒6個姜末适量生抽2勺芝麻油1勺

蒜蓉生蚝的做法

蒜蓉蒸生蚝的正确做法（蒜蓉蒸生蚝的做法）2

步驟1

生蚝撬開泡水2個小時以上

蒜蓉蒸生蚝的正确做法（蒜蓉蒸生蚝的做法）3

步驟2

粉絲也提前泡好

蒜蓉蒸生蚝的正确做法（蒜蓉蒸生蚝的做法）4

步驟3

準備蒜泥醬材料

蒜蓉蒸生蚝的正确做法（蒜蓉蒸生蚝的做法）5

步驟4

鍋裡熱油後轉中小火，加入蒜末，小米椒，姜末煸至蒜末金黃，連油一起裝碗後加入一勺鹽，2勺生抽，1勺芝麻油拌勻

蒜蓉蒸生蚝的正确做法（蒜蓉蒸生蚝的做法）6

步驟5

蒸鍋燒開，擺上洗淨的生蚝

蒜蓉蒸生蚝的正确做法（蒜蓉蒸生蚝的做法）7

步驟6

邊蒸邊放上粉絲，蒜末醬，加蓋繼續蒸了8分鐘，最後出鍋前撒上蔥花

蒜蓉蒸生蚝的正确做法（蒜蓉蒸生蚝的做法）8

步驟7

味道贊贊，一點不覺得腥，第一次很成功！

作者：小廚故事

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