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簡單家常做包子的方法

更新时间：2025-09-11 21:48:44

　　1、食材準備：豬肉150g、面粉250g、香油适量、酵母5g、水100g、蔥姜末适量。将豬肉剁成肉碎，當肉餡備用。

　　2、在肉餡裡加入雞精、鹽、香油、植物油、醬油等調味品一起拌勻，并加入切好的蔥姜末進行攪拌。

　　3、面粉慢慢加溫水揉勻，并加入酵母待發酵後加堿揉勻備用。

　　4、将面團分成雞蛋大小，捏成面餅。

　　5、将餡料放入面餅中包好，并将面餅捏出褶子。

　　6、将包好的包子放入蒸鍋中，加入适量水，蒸15分鐘即可。

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