會。雖然墨水的主要成分碳元素很穩定，但是放的時間久了，顔色會變淡，色素會沉澱，使用起來不方便。墨水保質期一般為兩年，過了保質期，如果沒有出現上述情況就可以接着使用，如果出現了，就重新買一瓶吧。
墨水是一種含有色素或染料的液體，墨水被用于書寫或繪畫。最早的墨水有使用金屬、胡桃殼或種子制作的染料或使用魚、章魚等水生動物的墨汁。中國的墨是碳墨。
染料墨水：分子級全溶解的墨水，這種墨水是完全的複合溶液，堵墨頭的概率很小，易于被材料吸收，色彩豔麗，而且造價成本低。染料墨水的色彩十分豐富，世界上顔色最多的染料墨水多達140多種，且還在不斷開發新的色彩。
顔料墨水：它是把固體顔料研磨成十分細小的顆粒，溶解于特殊的水溶劑中，是一種懸浮溶液或者叫半溶液，跟我們印染衣物的顔料性質同樣。與染料墨水滲入到介質再形成色彩的原理完全相反，它是通過色材附在介質（如紙張）的表面來發色的。常見的碳素墨水就屬于顔料墨水。
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