不管是在哪個季節，對于吃貨來說，美食的誘惑都是抵擋不住的。但是在冬天這個寒冷的季節，還是要克制一下自己的食欲會比較好，這些食物在冬天最好少吃點。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。
1、生冷海鮮類
海鮮性寒，生食海鮮蛋白質不易消化，食用過多易導緻腸胃消化能力下降。食用海鮮時應佐蘸姜汁等調料，中和海鮮的寒涼，并要注意給腸胃保暖。
2、甜膩多脂類
一些人天一涼就忙着攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類，會導緻厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激淩等甜食有較高熱量，會增加腸胃負擔，還會加大齲齒、肥胖的風險。
3、辛辣刺激類
秋季天氣相對幹燥，人胃火旺盛，尤其不适合多吃辛辣刺激的食物，否則對脆弱的腸胃無異于“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性，食用後容易上火，帶來便秘、咽喉腫痛等問題。
4、油炸燒烤類
油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負擔。研究表明，食物在油炸烘烤過程中會産生苯并芘、亞硝胺等緻癌物，加上天氣幹燥，身體較缺乏水分，這些緻癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。
5、不要濫吃加工食品
冬季飲食不應以口感而決定，也不應想吃什麼就吃什麼。飲食的合理性很重要，特别是少吃加工過的食物。薯片是最易使人“增肥”的一種食物，緊随其後的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。體重減輕或長年保持穩定的研究對象較少食用加工食品。所以，不要吃太多加工食品。
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