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如何炖羊肉又軟又好吃

更新时间：2026-05-11 17:51:36

第一、買回家羊肉之後放進清水裡清洗幹淨，然後切成片，這樣炖羊肉的時候既省時間還會非常軟爛。

第二、羊肉切好之後不用放油鍋裡炒，直接放進電飯煲或者電飯鍋裡，加上清水，然後加上生姜片、蔥段以及多一些的大蒜片。

第三、這個季節很适合用羊肉炖白蘿蔔，既能夠暖身還能起到順氣的效果。白蘿蔔洗幹淨切成蘿蔔塊。

第四、羊肉炖熟之後，直接把白蘿蔔放進去一起煮，煮熟之後加上食鹽調味撒點香菜末就可以了，這樣炖出來的羊肉又軟又好吃還不油膩。

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