茶道屬于東方文化。
早在我國唐代就有了茶道這個詞，例如，《封氏聞見記》中 又因鴻漸之論， 廣潤色之，于是茶道大行。唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明确提出 以茶可行 道，以茶可雅志。
茶道是一個審美的過程，追求的是雅緻，是一種感覺、一種意境。古人雲 茶道即人道，品茶即品人。隻有茶品人品相得益彰，才能達到天人合一的無我之 境。一如野鶴遊于閑雲，潛龍戲在深淵，無 主客之分，渾如一體。茶道之為道，推崇備至 矣。何為道？道生一，一生二，二生三，三 生萬物。 由此觀之，道者天下之元始也。把飲茶 文化提高到如此程度，唯具深厚文化底蘊的國 度，才能做到。 茶道的繁紛複雜的形式，并不是可有可 無的。這表達了人們對茶的尊重，對交流的渴 望。 茶道，是人與自然交流的過程，可以陶冶 情操、開闊胸襟。品茶，可以使被紅塵站污的 心靈得以淨化。我國茶道的具體表現形式有兩種 第一種是煎茶，把茶葉投人壺中和水一塊 煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嘗形式。另一種是鬥茶，古代雅士攜帶茶 與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。 我國的民族特性是崇尚自然，樸實謙和，不重形式。飲茶也是這樣，不像日 本茶道具有嚴格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟不同于一般的飲茶。 在我國飲茶分為兩類，一類是混飲，即在茶中加鹽、加糖、加奶或蔥、桔 皮、薄荷、桂圓、紅棗，根據個人的口味嗜好，愛怎麼喝就怎麼喝。另一類是清 飲即在茶中不加人任何有損茶本味與真香的配料，單單用開水泡茶來喝。
清飲又可分為三個層次。将茶當飲料解渴，大碗喝，稱之為喝茶；如果注重 茶的色香味，講究水質茶具，喝的時候又能細細品味，可稱之為品茶；如果講究 環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系等，則可稱之為茶藝。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
