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喝鮮牛奶有什麼好處和壞處

更新时间：2026-08-02 04:35:02

　　1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險；

　　2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和镉；

　　3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長；

　　4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；

　　5、晨起空腹喝奶不宜。因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅幹、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。

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