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鹵藕片怎麼做才入味又好吃

更新时间：2026-01-31 01:31:22

用料：蓮藕１節、姜５克、香葉２片、桂皮１小塊、八角２個、冰糖５顆、幹辣椒３個、花椒１５粒、辣椒粉３茶匙、青花椒２０粒、老抽２湯匙、鹽１茶匙。

1、蓮藕去皮切片，香料、姜片、冰糖放入養生壺内，加水至０.９Ｌ處。

2、放入藕片，加入２湯匙老抽、１茶匙食鹽。倒入辣椒粉、青花椒。

3、選擇花果茶程序，煮２０分鐘。

4、煮好的藕片浸泡在鹵汁中放入冰箱冷藏一晚即可。

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