第一、 首先将土豆去皮切成長條狀，如下圖所示。
第二、 然後鍋中放入适量的清水，待水燒開，倒入土豆煮五分鐘撈出瀝幹，如下圖所示。
第三、 接着往一個碗内加入兩勺的醬油和一勺的鹽巴，如下圖所示。
第四、 然後往碗内加入一勺的味精和兩勺的芝麻油，如下圖所示。
第五、 接着加入适量的玉米澱粉和小半碗的清水攪拌均勻，如下圖所示。
第六、 然後鍋中放入适量的蒜蓉和黃辣椒爆香，如下圖所示。
第七、 接着倒入燙好的土豆翻炒三分鐘，如下圖所示。
第八、 然後把調制好的醬料和芹菜倒入鍋中，翻炒兩分鐘，如下圖所示。
第九、 一道美味可口的醬汁土豆就做好了，希望大家能夠喜歡。
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