1、主料：牛肉200克、雞胸肉1塊、包菜半個、紅蘿蔔1個、西蘭花半顆。
2、輔料：香油2湯匙、雞蛋2個、燕麥3湯匙、玉米面4勺、白面3勺。
3、胡蘿蔔1小根，西藍花半顆，包菜半顆，切塊。
4、玉米面粉和白面。
5、紅蘿蔔用碎菜機攪拌碎。
6、鍋内放一點油，炒一下。
7、西藍花攪碎、包菜攪碎、雞胸肉剁碎。
8、把材料放到大一些的不鏽鋼盆裡，加入燕麥。
9、玉米面和白面的比例可以自己調整，有的朋友玉米面粉和白面的比例是3:1，面粉用量可以根據菜的量放，先不要放多，攪拌的時候可根據情況再加一些。
10、攪拌均勻、戴上一次性手套團成團兒。
11、上籠蒸15分鐘即可。
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