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炒胡蘿蔔絲的做法

更新时间：2026-10-16 21:14:36

　　1、先将胡蘿蔔去皮切成薄片然後快刀切絲，将蔥切絲。

　　2、烹饪：将油加至9成熱,将蔥放入油鍋内,大約5秒後會爆出香味。

　　3、然後将切好的胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒約5分鐘。

　　4、接着放鹽，糖少許醬油(放醬油可以增加色澤和味道)加少許水（水大約3湯匙左右，目的是出汁）。

　　5、翻炒3~5分鐘,灑上少許味精即可關火出鍋啦。

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