燒烤腌肉的腌制方法?雞翅兩個，雞腿兩個，鹽少許，料酒少許，生抽少許，老抽少許，蔥、姜、蒜末适量，黑胡椒粉适量，香油少許，孜然适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，豆瓣醬少許，椒鹽少許，下面我們就來說一說關于燒烤腌肉的腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
燒烤腌肉的腌制方法
雞翅兩個，雞腿兩個，鹽少許，料酒少許，生抽少許，老抽少許，蔥、姜、蒜末适量，黑胡椒粉适量，香油少許，孜然适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，豆瓣醬少許，椒鹽少許。
雞翅雞腿洗淨。
在肉上用刀劃一些口子。
加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、料酒，抓勻。
加入蔥，姜，蒜末。
放入香油、生抽、老抽、拌勻。
加入豆瓣醬、孜然、辣椒粉、花椒粉，拌勻。
用保鮮膜蓋住，腌制兩小時以上即可。
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