小朋友總喜歡吃油炸的東西，尤其愛土豆和蝦總能逗她“土豆星球上住着蝦大俠，胡蘿蔔勇士，西蘭花阿姨......” 我手藝不錯，也總愛給她露兩手 高溫油炸的食物總歸是不健康 動動腦子，烤箱也能做出小朋友愛吃的炸蝦球 清洗，攪拌，擺盤，總有幾步小朋友能參與進來 關于食物也有“十萬個為什麼” “蝦為什麼加入熱水會變紅” “土豆皮能不能吃” “土豆還能做什麼吃的呀” “土豆是從土裡長出來的嗎”...... 于是，她跟土豆建立了革命般的友誼 選擇适合的食材喂好孩子的胃，也挑選滿意的烤箱滿足媽媽的心 老闆電器烤箱R026，八大烘焙模式，“P”檔自動菜單，調節至“P7”自動烤蝦 一鍵智能，輕松烹饪 滿足你對廚房的所有想象 不思烤，就很好
By 虎虎生味兒
用料
土豆 兩個蝦仁 200克牛奶 20克馬蘇裡拉芝士條 20克杏仁 10顆面包糠 适量檸檬 半顆鹽 少許黑胡椒 少許蛋黃醬 少許
做法步驟
1、準備好所有食材
2、土豆去皮後，滾到切小塊。
3、放入熱水大火煮15分鐘，土豆軟爛即可（用筷子，可以輕松插入土豆就可以關火）
4、在等待煮土豆的同時，把180克的蝦仁切碎，留下20克蝦仁待用。
5、把切碎的蝦仁裡面，擠入半個檸檬汁。
6、撈出煮好的土豆，放入容器。
7、加入奶。
8、适量的鹽。
9、加入适量的黑胡椒。
10、加入切碎的蝦仁，用叉子，或者勺子壓成土豆泥，攪拌均勻。
11、取出一部分蝦仁土豆泥，壓成個小圓餅，在中間放上芝士，還有正顆的蝦仁，包好，成球狀。
12、盤子裡放上面包糠，在包好的蝦球上，裹上面包糠。
13、做好所有的蝦球，放在鋪好油紙的烤盤上。
14、預熱老闆電器R026烤箱至170度，将蝦球放入烤箱。
15、小貼士：對于新手小白來講，可以選擇自動模式“P”，調節至“P7”自動烤蝦。
16、上下火，烤20分鐘。
17、在烤的同時，把杏仁切碎待用。
18、出烤箱後，每個擠上蛋黃醬，撒上切碎的杏仁即可。
19、制作這道菜的時候，一些簡單的步驟可以和孩子一起完成，比如清洗食材，撒杏仁碎等等，增加孩子對烹饪興趣的同時，也培養孩子的動手能力，咱可不能讓孩子成為啥也不會的嬌小姐！
20、成品圖
21、成品圖
22、成品圖
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