11月21日至12月18日

　　2022卡塔爾世界杯火熱開場

　　32支全球頂級球隊

　　将上演一輪又一輪巅峰對決

　　四年前陪你看世界杯的人

　　今年你們還在一起看嗎

　　諸神決戰綠茵場

　　看世界杯的美食怎能少

　　前段時間，#世界杯最佳川味cp沖上了熱搜

　　小編看着舉不勝舉的川味美食battle

　　心裡在想：

　　這一波，怎麼能少了我們大“胡”建呢？

　　今年卡塔爾世界杯這場頂級的足球盛宴

　　可真是點燃了中國球迷的看球熱情

　　夜宵和球賽一直以來是最佳拍檔

　　看到喜歡的球員進球時總得歡呼喝彩吧

　　想到這裡，小編又要開始喊口号了

　　什麼減肥通通靠邊站

　　吃飽了才有力氣喊加油啊~

　　1

　　\ 海蛎煎 /

　　說起福建的美食小吃，就不得不提海蛎煎了。

　　海蛎煎是福建曆史悠久的一道名小吃，起源于泉州，是閩南等地區的傳統小吃之。将海蛎裹上地瓜粉和雞蛋液煎制過後，外皮酥脆，内裡海蛎滑嫩鮮香，再蘸上番茄醬，風味絕佳！

　　2

　　\ 炒田螺 /

　　一碟田螺配啤酒，是許多福建人深夜裡一道慰藉心靈的美味。紫蘇炒田螺、酸筍炒田螺、田螺雞煲……猛火之下，被醬汁和辣椒包圍的田螺，煞是誘人。

　　3

　　\ 紅糟泥鳅面 /

　　紅糟在福州，如辣椒入川渝。

　　紅糟泥鳅面是福建甯德的一種風味小吃，已經有600多年曆史了。而泥鳅被人們稱之為“魚中人參”，用紅糟煨制而成的泥鳅面，有着衆多的食療功效，吃起來也是鮮美無比。

　　泥鳅肥厚純實，蒸煮過後連骨頭也酥軟即化，整條泥鳅滾煮，保持了其原有的滋味，鮮而不腥，軟而不爛。用紅糟煨制成的泥鳅面口感豐富，風味無限。

　　4

　　\ 福鼎肉片 /

　　作為甯德市最具代表性的美食之一。福鼎肉片因其取料精、工藝巧、味道獨特而聞名。

　　以精肉、澱粉等為原料，輔以蔥、鹽、味精、小蘇打等手工制作而成。搭配黃椒、米醋、香菜，Q彈爽滑有嚼勁，酸辣鹹香層次多。

　　5

　　\ 沙茶面 /

　　沙茶面是福建省廈門市的一道傳統小吃，屬于閩菜；沙茶面是源自華僑帶回的東南亞菜系，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味鹹鮮微辣，有點偏甜。

　　6

　　\ 牛肉羹 /

　　将牛肉切成薄片和着地瓜粉、食鹽、味精、陳醋攪拌均勻，浸十幾分鐘，然後下鍋，再撒上姜絲，調上味道，等沸騰後就可出鍋，這道出自泉州的的牛肉羹，制作完成後牛肉軟嫩，湯汁鮮美。

　　7

　　\ 撈化 /

　　源自福州市的一道著名小吃。米粉使用原産莆田的興化米粉，質地細，一撈就熟，故稱配料豐富，豬血、豬肝、豬腰、豬大腸，牛肉、牛肚，羊肉，鴨胗，花蛤、老蛏、章魚、鱿魚，還有青菜、蘑菇、木耳等；湯底除了豬骨湯、牛骨湯外，還增加了海鮮湯底，滋味上那叫一個層次豐富。

　　來源：小紅書@愛吃的一勺油^

　　8

　　\ 四果湯 /

　　四果湯曆史悠久，以石花膏為底，加入紅豆、仙草凍、綠豆、蓮子、阿達子、薏米、芋頭、西瓜等料。其味甜爽口，清涼解渴，因而在夏季備受人們喜愛。如果在這個時刻來上一碗四果湯，倒是有消除緊張情緒，鎮靜的效果呢。

　　9

　　\ 灌蛋 /

　　灌蛋是南平市的小吃。灌蛋起源于南平市順昌仁壽鄉，在蛋裡灌上肉，灌蛋做好的灌蛋外表晶瑩如雪，白裡透黃。這種雞蛋的神仙吃法簡直開啟了味蕾的新體驗。

　　10

　　\ 永安粿條 /

　　細滑，Q彈的永安粿條，米香撲鼻，配上豬頭骨熬煮的高湯，撒上青蔥和胡椒粉，入口就能感受到細膩爽滑，微微一抿，湯汁入喉，綿密的醇香慢慢于舌尖漾開，再搭配點活肉和套腸堪稱完美佳品。

　　11

　　\ 芋子餃 /

　　龍岩長汀芋子餃，是汀州客家著名傳統美食，長汀盛産芋子，可當雜糧又可當菜肴。芋子餃形如半月、煮熟後晶瑩剔透，食之皮嫩餡香、潤滑味美。

　　12

　　\ 姜母鴨 /

　　麻油烘烤浸泡着老姜片，二者同時被激發出高香，還有桂皮幹辣椒等等聞了就上瘾的大料，烘托出鮮嫩肉質的鴨子味。

　　廈門名菜之一的——姜母鴨。風味濃長的鴨肉，焦脆誘人，肉汁四溢……

　　時光易逝，青春不再，

　　幸而美食總是可以安撫人心

　　世界杯 夜宵，走起

　　讓我們一起為卡塔爾世界杯舉杯！

　　2022世界杯賽程表

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