相信大家肯定都知道什麼是母乳吧，我們都知道母乳是最适合嬰兒的食物，母乳的營養價值非常的高，喂養嬰兒最好還是采用母乳，我們也建議廣大的讀者朋友們有必要多了解一些關于母乳的知識，這樣更加有利于嬰兒的喂養，那麼母乳的營養價值到底是怎們樣的呢？一起看看下文我們的詳細介紹吧。

　　1、初乳、成熟乳

　　按照産後時間的不同，有人将母乳分為了初乳、過渡乳、成熟乳和晚乳。其中，初乳和成熟乳最為重要。

　　所謂初乳，是指産後頭幾天内的乳汁，質稠而帶黃色，其所含脂肪較少，而球蛋白、抗體、微量元素、鈣磷、白細胞等免疫物質都比較多，比其他時間的母乳抗病能力更強，對新生兒發育和抗感染十分重要。因此，我們強調“早開奶”，也就是越早喂奶越好。新媽媽生完孩子稍事休息後，第1小時内就可以開始給孩子喂奶了。成熟乳是産後第7天至第9個月分泌的乳汁，此時母乳各種成分比較固定，其中蛋白質、脂肪和糖的比例為1∶3∶6。初乳和成熟乳之間的母乳叫過渡乳，這一時期很短，但此階段母乳含脂肪最高，蛋白質、礦物質逐漸減少。9個月之後的母乳就是晚乳了，晚乳中各種成分含量均有下降，分泌量減少。盡管如此，隻要母親體内還有母乳，就建議堅持一直喂到2歲，甚至更久。但要注意，為保證孩子的營養，應及時添加輔食。

　　2、前奶、後奶

　　每次喂奶時，根據母乳分泌的先後，乳汁還有前奶和後奶之分。

　　先吸出來的奶叫“前奶”，雖然看上去比較稀薄，卻富含水分、蛋白質，這也讓純母乳喂養的寶寶，在出生後4個月内一般不需要額外補充水。“前奶” 以後的乳汁，變成了白色，比較濃稠，這便是“後奶”了。後奶富含脂肪、乳糖和其他營養素，能提供許多熱量，保證孩子吃後不會經常餓。

　　因此，哺乳時切不可将開始的乳汁擠掉，也不可喂一會兒這一側又換另一側，應讓嬰兒盡量吃空一側再換，這樣才可保證孩子攝取足夠的營養。如果隻吃前奶，孩子會比較瘦小；隻吃後奶，又會缺少水分和蛋白質。

　　3、稀奶、稠奶

　　一般來說，如果媽媽平時膳食平衡，營養均衡，奶水會比較濃，這樣的奶營養相對比較豐富。如果媽媽營養跟不上，吃的東西比較稀，奶也會稀一點。奶水稀一次兩次無所謂，如果一直這樣，可能難以滿足孩子的營養需求，建議父母随時關注孩子的生長發育是否達标，一旦營養跟不上，就要添加一些富含蛋白質的輔食了。但媽媽營養過于豐富也不好。大魚大肉吃多了，奶水上有時會飄着一層油，孩子吃了這樣的奶，根本消化不了，很容易出現“脂肪瀉”。因此，新媽媽們不能補過，肉、豆制品、雞蛋、蔬菜水果，按比例搭配，保證自己的營養攝入，不挑食就行了。此外，辛辣、刺激性食品、易過敏食品、酒精等，在哺乳期間都要限食。

　　在上面的文章裡面我們介紹了什麼是母乳，我們知道母乳是最适合嬰兒的食物，我們建議廣大的家長朋友們最好采用母乳喂養嬰兒，上文為我們詳細介紹了母乳的營養價值是怎樣的。