冰箱裝七成滿最好-給冰箱科學分區-tft每日頭條

　　如果冰箱内食物擠得太滿，會導緻熱負荷過大，不僅費電，還會使溫度高于設定溫度，容易滋生細菌，加快食物變質。冰箱裡的食物最好裝六成滿，以七成滿為限，再多就會影響冰箱的正常制冷功能。

　　冰箱裝七成滿最好-給冰箱科學分區

　　冰箱中的東西太少，也會妨礙制冷。

　　這是因為冰箱需要存放的物體作為保持低溫的介質，有助于吸收熱空氣。如果冰箱太大，或存放的東西太少，可在裡面放碗水控制溫度。

　　此外，為保證飲食安全，建議人們牢記“先進先出”的原則，即先吃放進去時間較早的食物；還要養成随手在包裝袋上寫上購買日期的習慣，方便管理；存放時，将生鮮原料與熟食分區置放，熟食置于上架，生原料置于下架；不要經常打開冰箱；剩菜若溫度較高，不可馬上放入冰箱内；冷凍食品要避免反複冷凍、解凍；若不慎弄破食品包裝袋，應該換幹淨的保鮮袋重新包裝；要經常清理冰箱、定期除霜。

　　給冰箱科學分區

　　冰箱門架處。

　　此處溫度相對最高，方便拿取，适合放一些在室溫下也能暫存，不容易壞或者馬上要吃掉的食品，比如雞蛋、奶酪、開封後的飲料、調味品等。

　　上層靠門處。

　　上層溫度要比下層稍高，适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜點等，這些食品要避免溫度過低。

　　上層後壁處。

　　後壁處的溫度比靠門處低，适合放置不怕凍的食物，包括剩飯菜、剩豆漿、剩豆制品、牛奶等。需要注意，剩菜剩飯要用保鮮盒裝好，或保鮮膜封好，避免交叉污染和串味。

　　下層靠門處。

　　适合放各種綠葉蔬菜和水果，這類食物要避免緊貼冰箱内壁存放，以免被凍傷。

　　下層後壁處。

　　沒有烹調熟但又需要低溫保存的食品，如豆腐等，有嚴密包裝不怕交叉污染的食品也适合放在此處，如袋裝熟肉。

　　保鮮層。

　　購買後24小時之内要吃的排酸冷藏肉、冰鮮的魚和其他水産品，應該放在冷藏室最下面的保鮮盒内。如果冰箱有專門的可調溫保鮮層，最好把肉類放在-1℃~1℃的保鮮層中。如果保鮮層有兩個抽屜，建議魚類和肉類放在下層，和需要冷藏的水果分開存放。