電炸鍋的具體使用方法
電炸鍋的具體使用方法
1、使用前，将網籃從鍋内取出，用清水沖洗内鍋、網籃，再用布将内鍋表面水滴、雜物等擦幹淨。将需要油炸的食物放入網籃，放在旁邊。
2、向油鍋内加入食用油，蓋上蓋子。電炸鍋紅色指示燈亮，使用時應堅持油鍋内的油面高度大于1/4油鍋深度。
3、電源供至本爐，隻要順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋内油開始升溫，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋内油溫開始下降，當油溫降到設定溫度值時，溫控器能自動接通電源，此時紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又工作，油溫上升，如此反複循環，以保證油溫在設定的溫度範圍内恒溫。
4、将調溫按鈕旋轉至你所需要的溫度檔位（加熱燈亮）即表示開始通電并加溫，直至達到設定溫度時，加熱指示燈熄滅，當溫度降低後，會再次自動加熱，加熱指示燈會亮。注意：油平面最高處不能超出MAX刻度線，最低不能少于MIN刻度線，當加熱器在加熱時，請操作人員不要離開，因加熱器會連續斷開循環加熱。
5、油炸食物，當溫度升到設定溫度時，将裝好食物的網籃緩慢放入油炸鍋，使網籃和食物浸入到油中，蓋上蓋子（在操作中可以用工具将食物攪勻）直到食物炸成需要狀态，食物炸好後，把裝有食物的網籃提起控油，再把食物倒入容器。注意：在油炸食物時，不要沾水或把加濕的食物放臵油鍋内，加少量水，也會導緻油飛濺。
6、使用完後，請将調溫按鈕臵于“關”位臵，再拔出電源插頭。
7、待油完全冷卻後倒入容器。
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