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健康飲食 吃飯太快的壞處有哪些
健康飲食 吃飯太快的壞處有哪些
更新时间:2025-07-08 06:24:15

  當今社會日益激烈,不知不覺中人們的生活節奏已經變得很快,這樣一來時間對于我們來說也變得非常重要。尤其是上班族,為了争取時間,要麼就不吃飯,要麼就吃的非常快,從而給自己的身體帶來了一定的傷害,對于這一現象我們必須得加以重視。

  吃飯太快有什麼壞處

  1、吃飯太快容易導緻肥胖

  衆所周知,吃飯太快往往都是從不經意間養成的一種壞習慣,吃飯太快導緻胃部負擔增加,并且會使人們對自己是否已經吃飽的概念已經模糊,當感覺到已經吃飽時,其實已經早已超過人體所需的食物量,對于這點,小編深有體會!

  2、高血脂的危險加大

  澱粉食物加肉類的配合,讓血脂的控制也會變得更難。如果運動不足,35歲之後會非常容易患上脂肪肝、高血脂。

  3、癌症風險上升

  口腔的咀嚼絕非沒有意義,唾液的充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質。如果放棄了這一步,勢必會增加緻癌物質作用的危險。飲食本身不能供應促進緻癌物排出的膳食纖維,也不能供應預防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往,癌症風險當然會比其他人增大。吃得快,不能完全咀嚼,食物的大塊殘渣進入消化道,從食管、胃到小腸一路通過,時間長了就會造成傷害。熱湯、熱粥一仰頭喝掉,油條、粢飯團囫囵吞棗,辛辣甜膩一味偏愛……這樣長期的反複刺激,容易導緻消化道壁細胞增生,癌前病變。

  4、營養質量太低

  吃飯太快會導緻食物在口中咀嚼次數太少,不利于食物在體内的消化,甚至有人狼吞虎咽,根本就未經咀嚼,從而食物的營養成分得不到充分吸收。

  5、血糖升高易患糖尿病

  立陶宛健康科學大學的研究人員于國際内分泌會議發表有關報告,他們調查了近700人,當中約230人已确診患Ⅱ型糖尿病。研究人員詳細分析參加者的生活習慣,包括飲食、運動量、有否吸煙及體重等,并要他們回答自己進食速度,是比身邊大部分人較快、較慢還是相近。

  結果發現,進食速度快的人士,患Ⅱ型糖尿病的風險飙升達兩倍半。負責研究的專家未能明确解釋進食過快為何易緻糖尿病,但過往研究已證實進食太快較易引緻肥胖,而肥胖是已知的糖尿病高危因素之一。

  怎麼吃飯對身體最好

  1、吃飯盡量細嚼慢咽,時間控制在30分鐘左右,至少20分鐘以上。

  2、劇烈運動之後不要立即飲食,這樣會給胃部造成巨大負擔。

  3、不要配碳酸飲料。飲料泡飯,會将胃酸沖淡,加重胃的負擔。碳酸類飲料還會使人産生飽感,但事實上營養并未充分吸收。

  4、不要吃太飽,因為長期飽食會促使動脈粥樣硬化,也可能出現反應慢、大腦早衰、智力減退等現象。

  5、硬的食物最難消化,而半熟的肉更傷胃,極易患病,所以煮飲烹食須熟爛後再食。

  6、飯狼吞虎咽,會增加胃的負擔,細嚼慢咽才有利于消化。

  7、飲食過量會損傷胃腸等消化器官。

  8、最好不要高談闊論。一個是禮貌問題,避免唾沫橫飛影響他人。一個是會影響消化液分泌,尤其是不開心的話題更會影響食欲。一個是吃特殊食物可能會燙嘴燙食道,會噎住,吃魚刺雞骨可能會卡喉嚨。有的人不會吃魚,動辄被魚刺卡住,就一定要注意吃飯不要高談闊論。

  9、早餐前先喝點水,可以補充因為過了一夜造成的人體生理缺水。早餐不要太早,7到8點最好,太晚了也不好,最好是和中餐間隔4到5個小時。

  10、彎腰駝背的時候腹部内髒容易受到壓迫,影響消化液的分泌和消化進行,影響血液循環,久而久之容易引發胃病,影響營養的吸收。

  11、不能蹲在地面吃飯,座凳的高度要适當,靠背的仰角要适當,飯桌的高度要适當,小孩要适當坐高一點。

  12、對于大多數人來說,飯後不能馬上喝茶,避免沖淡胃液影響消化。

  13、不要飽一頓饑一頓。食量要均衡,注意營養搭配,顔色搭配。多吃黑色紅色食品,比如黑豆黑米茄子紫菜胡蘿蔔紅豆番茄紅薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐,少吃生硬冷的食物。

  14、飯後注意适當休息。别過度用腦,别劇烈運動,飯後血液主要集中于消化器官,用腦會因為大腦相對缺血造成精神緊張記憶力下降。劇烈運動會造成消化不良,長期的話會導緻慢性消化系統疾病。

  此外,我們需養成良好的飲食及生活習慣

  (1)每日三餐,定時定量

  現在有不少人不習慣吃早飯,而是到午飯和晚飯時大吃大喝,這樣其實對身體很不好。上午是人大腦活動最為激烈的時段,如果沒有早飯營養的供給,就很容易疲勞,工作效率降低。而且不吃早飯容易導緻血液黏稠度增高,長期下去可能會導緻心髒病的發作。

  還有一些人一日三餐沒有規律,等餓了就吃,或者喜歡吃零食,這都是不好的飲食習慣。腸胃的消化有一個固定的活躍期,之外相對不利于營養的吸收,而吃零食會讓腸胃一直處于工作狀态,就會使消化器官得不到适當的休息,就會降低消化功能,影響食欲。

  (2)适量的運動

  要想擁有健康的身體,每天做一些運動是必要的。可能有的人會說,每天的走路或者工作有一定的舒展身體的機會,就不需要專門的運動了,其實這種想法是錯誤的。工作性質的運動往往隻是活動身體的某些部分,這些部分的活動相對機械并單一,不能代替專門的體育鍛煉運動,有些非但不能舒展筋骨,反而會增加身體的疲勞度。

  因此,每天專門從事一些體育運動還是必要的。在早餐前如果可以做30分鐘的運動,還會有增加食欲的功效。

  (3)每天早睡早起

  隻有充足的睡眠才能保證足夠的精神運動,而合理的有規律的睡眠活動,也能夠讓人體的消化機能維持一定的規律,這都有助于身體健康。 人體内髒的功能運轉,睡眠中和清醒時是有很大差異的,有規律的睡眠活動,有規律的運作,大腦有規律的休息和思考,從而維持一種和諧。而如果睡眠極度沒有規律,大腦和内髒會處在一種随時變更的狀态,有時運作強度變大,有時又休息過度,都會對身體産生不好的影響。

  (4)每天攝取足夠的水

  人體每天需要的水分是2000毫升,相當于一壺開水的量。水分可以滋潤腸道,促進消化,排毒養顔,特别是在吃一些粗纖維食物時,更應該喝大量的水來幫助消化和營養吸收。人體每天可以從食物中獲得适量的水分,但這些水分往往是不夠的,還需要我們飲用一些水來加以補充。

  (5)養成良好的飲食選擇習慣

  良好的飲食習慣又是怎麼樣呢?據營養學家分析,良好的飲食習慣應該包含三方面内容:減少高熱量食物,每天從飲食中獲得的脂肪吸收熱量應少于30%;減少高膽固醇食物,每天每人吸收相當于一個雞蛋的膽固醇含量就可以了;限制鈉的食用,每人每天從每千卡熱量中大約能吸收1—3克的鈉,相當于5克食鹽的含量,因此最多每天隻能食用8克食鹽。

  良好的飲食習慣,還要保持健康的飲食選擇,多吃五谷食品,多吃水果和蔬菜,烹調肉類食品時,應盡量使其熟透,烤肉和腌肉隻能偶爾食用等。養成健康的有規律的飲食習慣,才能保證身體機能的正常和健康運轉,從而擁有健康的好身體。

  結語:由此可見,良好的飲食習慣對我們是多麼的重要,民以食為天,會吃才是王道。所以,無論多麼忙,也不管多麼急,請慢慢享用你吃飯的時間,吃得好,睡得香,還愁有什麼事能做不好?

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