冬季即将來臨，不少人都會有口幹鼻燥等不适症狀，冬季飲食養生還是最注重潤肺，今天介紹冬季飲食的養生方法，冬季合理調整飲食，保證人體的營養充足。
冬季人體的消化機能較為活躍，胃液分泌增多，酸度增強，人的食欲也會大增，為了滿足人體營養所需，必須保證一日三餐的合理營養搭配。
冬季人體處于寒冷狀态，對熱能的需求增加，因此冬季應多食脂肪性的食物，脂肪性食物有抗旱耐凍的功效。
冬季的健康飲食是保證食物的多樣化，多食可增加熱量的食物，例如動物肝髒、肉類，另外也得保證糖類和脂肪的攝取量，多補充維生素，增強身體抵抗力。
冬季應多吃熱量高的食物，但過于燥熱的食物不能多吃，例如蔥這類的刺激性食物，冬季也不能多吃生冷的食物，以免傷脾胃。
中醫認為，冬季養生應提倡早晨喝完粥，以溫補身體，若在粥中加入紅棗、赤豆等佐料會使人感覺周身溫暖，精力倍增。
冬季晚餐後可喝一小口酒，具有養陰健脾的功效，其次多吃核桃、闆栗等養生食物，對身體也有一定的滋補功效。
冬季雖然很少排汗排尿，但也應保證大腦和身體對水分的需求，以保證正常的新陳代謝，每天還是要保證2000毫升的水。
冬季不少人都會有手腳冰冷之感，怕冷與身體缺鈣、缺礦物質有一定的關系，嚴重會影響心肌、血管的伸縮性，因此，冬季不妨奶制品、豆制品等富含鈣質的食物。
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