别小看簡簡單單的一鍋米飯，稍微變換點花樣，就能讓它香氣四溢。而一些剛學做飯的朋友，在做米飯的時候，可能會發現自己做出來的米飯會夾生，看着難看，而且更難吃，不要着急，下面作文庫知識百科教給大家一些米飯夾生的補救方法。
米飯夾生了怎麼辦？米飯夾生了怎麼補救
煮米飯小竅門
在煮飯水裡加幾滴檸檬汁，可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬松的米飯，則可在鍋裡撒一點鹽。
若用陳米，可把米多淘洗幹淨，浸泡1小時，在煮或焖時，加入幾滴油，開鍋後用筷子稍加攪拌，小火多焖一些時間，可使米飯噴香如新。
米飯夾生的補救方法
全部夾生：可用筷子在飯内紮些直通鍋底的小孔，加适量溫水重焖。
局部夾生：就在夾生處紮眼，加點水再焖一下。
表層夾生：可将表層翻到中間加水再焖。如在飯中加兩三小勺米酒拌勻再蒸，也可消除夾生。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
