大家好，我是妙招姐，今天妙招姐來教大家冰糖雪梨的正确做法
首先我們用清水泡發一點銀耳
接着再用食鹽把雪梨的表皮搓洗幹淨
雪梨洗幹淨後，再把梨的頂部切開，切開後，我們再把梨的中間挖一個洞
挖好後就是這個樣子
現在再把挖出的果肉切成小丁
再把切好的果肉放入梨窩中，再把泡發好的銀耳放進去，再放入一顆紅棗，幾顆枸杞，幾個冰糖，再加入一點清水，最後蓋上蓋子
現在我們再把它放到蒸鍋中
大火水燒開後，改中火蒸20分鐘左右
好了時間到了，我們打開看一下，用一根牙簽輕輕插一下，如果能輕松插入就說明雪梨已經熟了
大家看到碗中還溢出了冰糖雪梨的湯汁，這個是也是可以喝的，千萬不要倒掉
我們打開看一下，怎麼樣，非常的不錯吧
冰糖雪梨不僅營養美味，而且還有潤肺止咳的功效。是一道非常有用的食療藥膳，特别适合秋天食用，除了潤肺止咳以外，常喝冰糖雪梨還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白等功效。
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