白切紮蹄怎麼做?豬肘（蹄膀）、蔥、姜、香葉黃酒、鹽、蘸醬料，今天小編就來聊一聊關于白切紮蹄怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
白切紮蹄怎麼做
豬肘（蹄膀）、蔥、姜、香葉。黃酒、鹽、蘸醬料。
将豬蹄膀刮去豬毛洗淨，放入沸水焯5分鐘，洗去浮沫；
高壓鍋内加入清水、黃酒、蔥段、姜片、香葉，将豬蹄膀放入鍋中，旺火燒沸上氣後用小火焖燒30分鐘左右關火；
自然冷卻排氣後取出豬肘，剔去骨頭，用鹽和黃酒在豬蹄膀周身抹一遍；
将2個大保鮮袋套在一起，把豬肘放進保鮮袋裡，卷成圓筒型，用棉繩捆紮緊，放入冰箱冷藏。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
