純牛奶對于人體的好處是非常多的，最大的一點就是純牛奶裡邊含有豐富的鈣元素，可以幫助人長個子，這也是為什麼很多專家都建議成長期的孩子多喝牛奶的原因，在純牛奶裡邊加入燕麥，可以使其味道和功效都更好，那麼，純牛奶加燕麥具體有什麼用處呢？我們來看看吧。
一：功效
1、防感冒。β-葡聚糖可增強免疫戰士——巨噬細胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等緻病微生物，幫助你遠離感冒等感染性疾患。
2、防癌。β-葡聚糖能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
3、降低膽固醇。美國專家研究顯示，一個高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖，可降低“壞膽固醇”8%，其心髒病發作危險可降低10%~12%。
4、調節血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐後血糖上升的速度，對糖尿病有一定的抑制和預防作用。
二：做法
1、先取1/2的鮮奶在鍋内煮沸，再将燕麥沖入内，再拌勻備用。
2、将剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃的時候，再加入全蛋和細砂糖在鍋内，用打蛋器同方向攪拌均勻，随即過篩進行第二次，再加入第一步已經做好的燕麥片攪拌均勻。
3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中，蓋上一層保鮮膜保鮮，放入電飯鍋中蒸12分鐘就可。
好了，看完了上文的介紹，您對于純牛奶加燕麥的做法和功效是不是已經有了一定的了解了呢？牛奶加燕麥做起來的難度也不是很大，所以平時如果沒有時間做早餐，就可以用這種方式來代替，不僅美味，還可以起到減肥的效果。
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