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鲫魚藥用價值有哪些呢
鲫魚藥用價值有哪些呢
更新时间:2025-07-19 09:05:44

  大家都知道鲫魚是魚類,也是日常生活中常吃的一種魚,食物的功效與食物的營養成分,一直以來是很多人所關心的問題,不管什麼樣的食物,隻要有營養對身體好就會受到大家的歡迎,鲫魚中的豐富營養價值,能夠給予身體補充營養元素,鲫魚藥用價值也很豐富,那麼鲫魚藥用價值有哪些呢!

  【别名】鲋(《呂氏春秋》),鰶(《說文》)。

  【藥用部位】為鯉科動物鲫魚的肉或全體。

  為鯉科動物鲫魚的肉或全體

  【成份】食部每100克含水分85克,蛋白質13克,脂肪1.1克,碳水化物0.1克,灰分0.8克;鈣54毫克,磷203毫克,鐵2.5毫克,硫胺素0.06毫克,核黃索0.07毫克,尼克酸2.4毫克。

  維生素的含率,日本産鲫魚每100克含維生素A50國際單位,B1_380微克,B2_100微克,尼克酸2.4毫克。又維生素B12含率,肉:15毫微克/克,内髒:50毫微克/克。

  【功能主治】健脾利濕。治脾胃虛弱,納少無力,痢疾,便血,水腫,淋病,癰腫,潰瘍。

  ①《别錄》:"主諸瘡,燒,以醬汁和敷之,或取豬脂煎用;又主腸癰。"

  ②《唐本草》:"合莼作羹,主胃弱不下食;作鲙,主久赤白痢。"

  ③《本草拾遺》:"主虛羸。熱煮食之;鲙主五痔。"

  ④《日華于本草》:"溫中下氣,補不足;鲙療腸澼水谷不調;燒灰以敷惡瘡;又釀白礬燒灰,治腸風血痢。"

  ⑤《滇南本草》:"和五髒,通血脈,消積。"

  【用法與用量】内服:煮食或煅研入丸、散。外用:搗敷、煅存性研末撒或調敷。

  内服:煮食或煅研入丸、散

  【選方】

  ①治脾胃氣冷,不能下食,虛弱無力:鲫魚半斤。細切,起作鲙,沸豉汁熱投之,着胡椒。幹姜、莳蘿、橘皮等末,空心食之。(《食醫心鏡》鹘突羹)

  ②治脾胃虛弱不欲食,食後不化:大活鲫魚一條,紫蔻三粒,研末,放入魚肚内,再加生姜、陳皮、胡椒等煮熟食用。(《吉林中草藥》)

  ③治翻胃;大鲫魚一個。去腸留膽,納綠礬末,填滿縫口,以炭火煅令黃幹,為末。每服一錢,陳米飲調下,日三服。(《本事方》鲫魚散)

  ④治膈氣吐食:大鲫魚去腸留鱗,以大蒜片填滿,紙包十重,泥封,曬半幹,炭火煨熟,取肉,和平胃散末一兩,杵丸梧子大,密收。每服三十丸,米飲服。(《經驗方》)

  ⑤治噤口痢:鲫魚一枚。不去鱗、鰓,下作一竅,去腸肚,入白礬一栗子大,紙裹,煨

  鲫魚藥用價值除了吃以外,還可以調理脾胃虛寒,消化不良,鮮活鲫魚買回家以後,上鍋進行制作,吃可補氣血,調理女性的月經不調,脾胃虛寒,常吃鲫魚可增加男性剛陽之氣,鲫魚藥用價值豐富,每周吃1到2次可提高身體抵抗力。

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