牙垢與牙結石是有區别的，牙垢在日常生活中隻要進行良好的口腔保健是可以去除的，而牙結石必須要通過洗牙等治療才能去除。因此一般來說，有了牙垢并不一定要去洗牙，可以通過一些其他的方法來去除，畢竟牙垢還是比較容易去除的。
所謂牙垢，主要是食物殘渣、口腔粘膜脫落的上皮、唾液中的粘液素及細菌等混合堆積而成，牙垢比較軟，容易通過刷牙等方法清除掉。牙石是牙面上礦化了的菌斑和其他沉積物所形成的，牙石比較硬，與牙齒附着很緊，一般刷牙是刷不掉的，必須用器械才能刮除掉，以牙龈邊緣為界，牙齒可分為龈上和龈下兩部分，附着于牙面的牙石。
也因此分為龈上牙石和龈下牙石。龈上牙石一般體積較大，質地較疏松，呈黃色或白色，亦可因吸煙或色素沉着而變深色。龈下牙石則體積小而硬，呈褐色或黑色，比龈上牙石附着得更牢固。顯微鏡下，牙石呈層闆狀結構，中心是各種形狀的結晶體，而表面永遠覆蓋着一層尚未礦化的菌斑。
牙垢、牙石和牙周組織病的關系非常密切。實驗表明，在無菌狀态下，單純粗糙的牙石表面，對牙龈的機械刺激，并不引起牙龈明顯的炎症。但長期積壓的食物嵌塞，牙石對牙周組織的危害，主要在于它構成了菌斑附着，滋生的良好部位。此外，牙石的存在會妨礙口腔衛生，促使菌斑更多地形成。牙石本身也容易吸附更多的細菌毒素，對軟組織造成刺激，使牙龈充血，水腫，刷牙時出血。
當牙龈炎症繼續向深層組織發展，甚至會出現牙龈自發性出血傾向和口腔異味。伴随着牙槽骨的破壞，牙齒将松動、移位、咀嚼無力。
牙垢的危害還是很大的，更容易造成口腔細菌滋生 ，另外它對牙齒的傷害也很大的，往往加速侵襲健康的牙齒。所以一定要做好口腔保健，每天最少兩到三次刷牙，養成吃東西後就漱口的習慣，掌握正确的口腔保健方法。
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