一個幸福快樂的家庭會因為孩子的存在增加很多的樂趣，所以女性懷孕之後就會特别的小心和受到重視，其中飲食是最重要的，那麼豆豉懷孕期間能吃嗎，下面一起了解下。
豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、曲黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、幹燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而制成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。我國長江以南地區常用豆豉作為調料，也可直接蘸食。豆豉為傳統發酵豆制品，以顆粒完整、烏黑發亮、松軟即化且無黴腐味為佳。
慎吃。豆豉同腐乳、豆醬相似，都是以大豆為原料制作的發酵豆制品，鹹豆鼓含鹽太多，孕婦要慎吃，而淡豆豉适量食用，有增進食欲、補充營養的作用。
了解了豆豉孕期能不能食用之後，希望懷孕的女性能注意飲食的調整，另外孕期對于飲食也不要過度的緊張，無論哪種食物都不能吃的太多，要注意營養的均衡。
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