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晚上吃了燒烤第二天會變胖嗎

春光明媚，桃紅柳綠，讓人心曠神怡。可是，對過敏體質的市民來說，春天也是過敏的高發季節。

上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院甯波醫院（甯波市杭州灣醫院）急診科執行主任黃歡告訴記者，最近急診室裡過敏的患者有增多趨勢。過敏，遠不隻是很多人以為的皮膚癢，也可能有性命之憂。

吃燒烤後，心跳一分鐘130次

“沒想到過敏還可能會要命。”離開甯波市杭州灣醫院急診室時，劉女士仍然心有餘悸。

前一天晚上，劉女士和朋友在外面聚會，吃了一些燒烤。一個小時後，全身開始起紅色的疙瘩，非常癢。她覺得自己的體溫也在慢慢升高。朋友趕緊把她送到醫院。

基于疫情防控政策，她先在去了發熱門診。在等待核酸檢測結果的時候，劉女士覺得全身上下都越來越癢，一看，皮疹的面積也越來越大，她發現自己心跳也明顯加快。

核酸報告很快出來了，她也被轉至急診室。

“當時她的缺氧症狀很明顯，心率非常快，一分鐘心跳有130次左右，呼吸急促，手指氧飽和度隻有90%。經檢查，肺裡存在哮鳴音。”黃歡說，當時，根據劉女士的病情和朋友的描述，基本确定劉女士的症狀由過敏導緻。過敏最怕兩種情況：一個是過敏性休克，一個是引發喉頭水腫。劉女士當時已經開始出現呼吸困難，缺氧的情況，在往喉頭水腫的方向發展。喉頭水腫會導緻氣道縮緊，引起窒息。

醫生趕緊對劉女士展開急救——吸氧、大量補液、使用部分激素藥物以及抗過敏藥物……劉女士的心跳開始慢慢平複，皮疹也逐漸消退。在急診室觀察了一晚上後，劉女士各項身體指标恢複正常，皮疹基本全部退掉，經醫生同意後離開醫院。

據劉女士後續講述，她屬過敏體質，平時對頭孢、青黴素等藥物也都過敏。醫生推測，當晚劉女士吃的燒烤中，可能有一些腌制食物的醬料誘發了這次過敏。

換了跑步路線後，他被送上救護車

黃歡還在急診室接診過一位朋友馮先生。馮先生在跑步過程中休克，被救護車送來。

醒來後，馮先生大惑不解，自己身體素質很好，長期跑步，為什麼換了跑步線路後，連續兩次不舒服。他懷疑自己有心腦血管方面的疾病。

馮先生回憶，這兩次都感覺快要死過去了。第一次出現這個情況後，休息了下，慢慢恢複了。第二次，實在扛不住了。在兩次出現瀕死的症狀前，還有過劇烈的嘔吐，皮膚好像也有點癢。

結合馮先生說的“換了跑步路線”，黃歡意識到，這兩次嚴重不适，可能都是過敏導緻的。果然，後續的過敏原檢測證實，馮先生對榆樹成分過敏。他新換的跑步線路兩側，種滿了榆樹，當時又正值“楊花榆莢無才思，惟解漫天作雪飛”的時令。這導緻了馮先生出現嚴重過敏。

在更換跑步路線，遠離榆樹這一過敏原之後，馮先生也再也沒有出現類似情況。

提醒：

過敏不止皮膚癢

春季高發，過敏體質人群尤其要當心

“很多人以為過敏隻是皮膚癢、打噴嚏這些症狀，自己會好的。實際上，過敏的症狀和危害遠不隻這樣，不能存在僥幸心理。”黃歡介紹到，像過敏性休克，如果不能及時搶救，嚴重的很可能在五到十分鐘内死亡。喉頭水腫等過敏反應也會直接導緻窒息死亡。過敏性哮喘的危害也不可小觑。

黃歡說，從門診情況看，過敏有明顯的季節性，春季尤其高發。一來，季節交替，免疫系統會有個适應調整的過程，容易過敏；二來花粉、柳絮、楊絮等容易導緻過敏的物質也更常見。

遠離過敏原

去公園戴口罩，少吃異域食物

黃歡提醒，過敏性體質的市民，做好防護，遠離過敏原最為重要。

比如，盡量少去花粉、柳絮、楊絮密集的公園、河邊。去的話，盡量減少皮膚裸露，穿長袖長褲，戴上口罩。

比如，記住容易讓自己過敏的過敏原，盡量遠離。

比如，在飲食上，盡量少吃異域的食物，尤其是之前沒有吃過的異域食物。急診中，時常碰到吃芒果、菠蘿等熱帶水果導緻急性過敏的患者。

一旦出現過敏，最重要的是先遠離過敏原。如果不适症狀較為明顯，不要掉以輕心，要盡快就醫。

甯波晚報記者王穎