二、膽固醇過高
為養成健康的生活方式，英國已經開始向傳統習慣開刀。英國人肉食和乳制品攝入量很大，其餐桌上通常備有鹽、胡椒和糖。然而政府正号召國民養成健康平衡的飲食習慣，包括每天攝入5份果蔬；主食由肉類改為澱粉類；少吃肥肉、全脂牛奶、奶酪、黃油、油炸食品等；每周吃2-3次魚；拿走餐桌上的鹽和糖；如果要吃肉，選擇瘦肉，尤其是禽類的肉；如果某些食物需要油炸，應選擇植物油而不是動物油。隻要有勇氣改變自己的生活方式，多活10年不是奢望。
三、肥胖
另一個困擾英國人的是肥胖問題。目前超過一半的英國人需要減肥，2/5的英國成人體重超标，1/5嚴重超标。最令人擔心的是，肥胖問題仍在惡化，尤其是年輕人肥胖比例不斷攀升，目前英國人體重嚴重超标的比例是1980年的3倍。英國政府設立了專門的減肥診所，幫助體重嚴重超标者通過控制飲食和加強鍛煉減肥。政府提出的目标是，3個月減掉5%—10%的體重。定期健身、步行及騎自行車上班已成為時尚生活方式。
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