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胡蘿蔔燒肉家常做法軟爛

更新时间：2025-11-29 00:42:57

胡蘿蔔燒肉家常做法軟爛（胡蘿蔔這樣做超級好吃）1

一人食

菜名

【胡蘿蔔燒肉】

備菜

胡蘿蔔、肉

胡蘿蔔燒肉家常做法軟爛（胡蘿蔔這樣做超級好吃）2

做法步驟

1.胡蘿蔔和肉都切塊，肥肉單獨剔出來，等會炸油炸。肉放生抽、老抽、鹽、料酒腌制一下。

胡蘿蔔燒肉家常做法軟爛（胡蘿蔔這樣做超級好吃）3

肉放生抽、老抽、鹽、料酒腌制一下。

胡蘿蔔燒肉家常做法軟爛（胡蘿蔔這樣做超級好吃）4

2.肉過油，變色後放入胡蘿蔔翻炒。

胡蘿蔔燒肉家常做法軟爛（胡蘿蔔這樣做超級好吃）5

（可以先把肉盛出來，胡蘿蔔單獨過油炒）

胡蘿蔔燒肉家常做法軟爛（胡蘿蔔這樣做超級好吃）6

3.翻炒一下，加水炖一下，我這個一人份就沒用砂鍋了，分量大可以用砂鍋或者高壓鍋，肉會更軟嫩。加蓋子煮，胡蘿蔔軟了後大火收汁，也可以直接挂水澱粉。

胡蘿蔔燒肉家常做法軟爛（胡蘿蔔這樣做超級好吃）7

胡蘿蔔燒肉出鍋~

胡蘿蔔燒肉家常做法軟爛（胡蘿蔔這樣做超級好吃）2

剩下的肥肉煉出豬油炒了包菜，油渣直接吃了，太香了。番茄豆腐湯就跟之前的酸湯龍利魚做法一樣，隻不過沒有放龍利魚。

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