我國在1990年開始首次評選五星級酒店，上海的靜安希爾頓酒店、廣州的白天鵝酒店以及中國大酒店成為第一批五星級酒店。
經過二十年的發展，截至2021年12月，全國的五星級酒店已達854家。從某一方面看，也是我國經濟和文化建設取得顯著發展的一個縮影。
彙總的各省市2021年度五星級酒店TOP100，從省份上，北京、上海、廣東占據最多，三者之和占了一半。其中北京更是達到了24家，上海有19家入榜。
從主要城市分布上看， 北上仍然是無敵的存在。有點驚訝的是，三亞跟廈門，分别有八家以及七家上榜，比深圳還要多。除了說明經濟發展不錯外，也說明作為重要的旅遊勝地，果然是名不虛傳了。
具體榜單情況，詳見後文，歡迎留言讨論交流！
2021年全國五星級酒店TOP100
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