在日常生活當中,我們需要關注老年人的身體變化,避免造成老年人身體出現疾病,平時大家需要注意它們的膳食方式,要做到少食多餐,平時也要注意合理進行保健,應該注意老年人的生活事項,有效進行滋補,那麼,老年人吃哪些食物可以有效的緩解便秘?
一、老年人吃哪些食物緩解便秘
1、多吃高纖維類的食物:老年人出現便秘的現象,就要多吃高纖維類的食物,這些食物是非常有利健康的,促進腸胃蠕動,緩解便秘症狀。芹菜、山藥、全麥面包、香蕉、木瓜等都屬于高纖維類的食物,能增加食物殘渣,刺激和促進腸道蠕動。要注意,隻有熟透了的香蕉才有這個功能,不熟的香蕉含有很多鞣酸,反而會抑制腸蠕動。
2、喝清腸飲料:便秘的出現主要還是因為體内缺水,所以生活中老年人應該經常喝清腸飲料,對于治療便秘有着非常好的療效。每天清晨喝溫開水、淡鹽水、蜂蜜水或豆漿,能有效地從一天開始時就滋潤消化道和幫助腸子蠕動。下午喝一杯玫瑰花茶,除了通便,更可促進血液循環。而睡前可以喝經過稀釋的蘋果醋或是牛奶。
3、多吃非水溶性食物:蘋果、猕猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等潤腸食物能使積在身體裡的糞便變軟,也就更容易排出,而且還有補益之效。
4、炒菜加毛豆:毛豆是我們大家都非常愛吃的食物,經常吃毛豆對我們的身體健康是非常好的,它含有豐富的葉酸,有助于防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%~15%,從多到少排列為毛豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘。
5、木耳鹌鹑蛋:将木耳、鹌鹑蛋、冰糖準備好,将白木耳放入清水之中浸泡十二個小時,然後将木耳洗幹淨之後放入鍋中,加入準好的冰糖去皮之後的鹌鹑蛋,然後一起炖煮,煮熟之後就可以服用了,每天早上空腹的時候吃一次。
6、米湯蜜蛋花:将一份熱米湯準備好,然後加入适量的蜂蜜以及一個雞蛋,這樣攪拌均勻之後等待十五分鐘之後就可以服用了。專家建議,這種便秘食療方法最好能夠在每天早上起來的時候服用,效果更佳。
7、芝麻粥:将芝麻以及粳米還有蜂蜜準備好,将準備好的芝麻放入鍋中翻炒熟,将粳米和清水一起熬煮成粥,大約八成熟的時候加入準備好的芝麻以及蜂蜜,攪拌均勻煮熟之後就餓可以了,每天早晚的時候各吃一次。
平時大家需要注意老年人的飲食方式,并且在日常生活當中,也需要注意它們的生活事項,平時應該多吃一些清淡的食物,随着年齡的增長,會造成消化功能減退。平時大家需要注意膳食方式,全面的進行保健,對老年人的生活有好處。