菠菜蒸蛋減肥方法?主料：雞蛋3個，菠菜3棵 輔料：鹽1克、生抽2勺、蒜泥适量、香油少許、白開水适量 ，我來為大家講解一下關于菠菜蒸蛋減肥方法?跟着小編一起來看一看吧!
菠菜蒸蛋減肥方法
主料：雞蛋3個，菠菜3棵。
輔料：鹽1克、生抽2勺、蒜泥适量、香油少許、白開水适量。
菠菜洗淨去根，開水中焯半分鐘左右去除草酸，切成小段。
容器中打入三個雞蛋。加入1克鹽。打勻。
蛋液中加入等量的白開水和擠掉水分的菠菜拌勻。
取一個不粘模的容器，如果是普通容器，在内部刷些油，防止熟後不好脫模。可在上面罩層保鮮膜，上鍋蒸，水開後開始計時，中火10分鐘，不要大火，那樣容易出蜂窩。
蒜泥，生抽，香油調成汁。出鍋脫模切塊後可澆汁，也可蘸着吃，切塊可以吃啦。
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