這周老公忙工作，得空“常回家看看”，除了跟娘閑話家常外，還學會了家常調劑—“大力丸”，可飯可菜還甚是好學，強行把愛和營養揉球，周末做給我的他。
在演示大力丸的步驟前，來跟我留言分享一下你的他最愛的菜和關于它的小故事吧
胡蘿蔔一根、面粉一碗、蔥少許、鹽适量
（當然咯~也可把一些平常ta并不喜愛卻有營養的菜食混入其中。）
2、将刨好的絲剁碎，大蔥切成蔥花。
3、 胡蘿蔔丁和蔥花放入器皿（為了方便攪拌，我選的是偌大的面盆來大施拳腳），加入适量鹽。
4、倒入面粉後，為使口感适中，再和少量水。
5、将面粉、蔥花、胡蘿蔔丁充分攪拌。
6、想讓你看看攪拌好的粘稠感，本來還擔心拍出來的效果有點像喪屍電影什麼的，可老闆審稿時還再三強調用這一幅圖讓你們感受到攪拌後duai duai的趕腳。
7、熱油待命。
8、 将胡蘿蔔餡兒從虎口團成圓球。
9、上一張靜态圖是為了讓你充分感受到虎口處的洪荒之力，油鍋可是個急性子，你得以這樣的速度快速将丸子們摔進鍋裡。
煮婦tips
剛出鍋的小丸子是最香形态，無法複制、無以複加，因此現走現炸是炸大力丸的奧秘所在。
10、小丸子們入油浸炸2分鐘即可定型，待其顔色呈金黃即可。因丸子跳鍋順序有分先後，所以你要關照一下他們之間的摩擦接觸，适時拿筷子對其作分離。
11、 待小金球們浮在油面上即可撈出。
12、喏，這就是酥脆的小金球咬開的模樣。
自從我的煮廚日記開更後，外甥女俨然成了忠實的第一受衆，嘴也漸漸刁了起來，這不，又直接上手了，還不到十分鐘，小半碗都在哈氣中下肚了。
美妞們，記得留言給我，講述關于你的“那人、那菜、那段情”
以上福利與内容
由太原美食部落提供
未經允許，不得轉載
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
