鹵香雞雜如何做?将雞肫、雞肝分别用開水燙一下，去除血水；蔥洗淨切段，姜去皮切片，接下來我們就來聊聊關于鹵香雞雜如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鹵香雞雜如何做
将雞肫、雞肝分别用開水燙一下，去除血水；蔥洗淨切段，姜去皮切片。
把雞肫、大料、蔥段、姜片、鹽、醬油、白糖放入鍋内，加适量清水燒開，煮1小時，再放入雞肝煮半小時，改小火，開鍋時雞腸放入燙20秒上鍋，然後澆入香油，燒濃鹵汁，約燒10分鐘，把雞雜、鹵汁一同倒入盆内晾涼即可。
鹵香雞雜如何做
更新时间：2025-10-28 02:22:29
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