滿族風俗習慣有哪些及基本介紹?服飾滿族曆史悠久，文化發達其服飾高雅華麗，在中國民族服飾文化中獨樹一幟，并對中國的服飾文化發展産生過很大影響過去，滿族男人冬季穿長袍，有的加外衫，套馬褂，穿皮、棉、氈單臉厚底鞋，戴氈帽頭，三塊瓦狐皮或羊皮皮帽，春、夏、秋三季穿長衫，外套單夾馬褂，内穿汗褟、背心女子冬穿棉旗袍、套坎肩，春、秋穿夾旗袍，罩坎肩，普遍加縧子（右開襟）襟上，袖口鑲五顔六色的雙縧子梳旗頭、戴耳套、穿棉、單帶臉勾雲、繡花厚底鞋滿族姑娘臨出嫁前繡門簾、枕頭頂，做許多繡花鞋，下面我們就來說一說關于滿族風俗習慣有哪些及基本介紹?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

滿族風俗習慣有哪些及基本介紹

服飾

滿族曆史悠久，文化發達。其服飾高雅華麗，在中國民族服飾文化中獨樹一幟，并對中國的服飾文化發展産生過很大影響。過去，滿族男人冬季穿長袍，有的加外衫，套馬褂，穿皮、棉、氈單臉厚底鞋，戴氈帽頭，三塊瓦狐皮或羊皮皮帽，春、夏、秋三季穿長衫，外套單夾馬褂，内穿汗褟、背心。女子冬穿棉旗袍、套坎肩，春、秋穿夾旗袍，罩坎肩，普遍加縧子（右開襟）襟上，袖口鑲五顔六色的雙縧子。梳旗頭、戴耳套、穿棉、單帶臉勾雲、繡花厚底鞋。滿族姑娘臨出嫁前繡門簾、枕頭頂，做許多繡花鞋。

居住

滿族早期多依山傍水而居，以方便和适應他們的生産生活習慣。滿族農村房屋正房一般為三間或五間，坐北朝南便于采光，均在東端南邊開門，形如口袋，俗稱“口袋房”，便于聚暖。東西各有廂房，配以門房，這便構成通常所說的四合院。房屋多為起脊磚瓦房，俗稱“海青房”。房柱皆插地，門向南開，高大寬敞。房内正對門一間謂堂屋，又稱外屋，設廚竈鍋台、水缸，竈通西内室火炕，火炕，滿語稱“土瓦”。從堂屋西牆開門為裡屋，為南、北、西三面構成“萬字坑”或“蔓枝炕”。滿族尚右，西牆供祖宗牌位，不住人，下通煙道。南北對面炕。上鋪炕席，或糊炕紙刷油。炕梢置衣櫃，櫃内裝衣物，櫃上疊置被褥、梳妝用品。夜間長輩居于西屋南炕，北炕分居兄弟子媳。為禦北方寒冷，有的還建有火地。屋外西山牆頭砌有圓形煙囪（滿語稱為呼蘭），高出房檐數尺。煙囪根底有窩風窠，以擋逆風。南北牆上有窗，窗戶紙糊在窗棂外，窗棂及門上亮子窗棂構成各種圖案。窗戶分上下兩扇，上窗可用棍支起通風。

禮儀

滿族是一個十分注重禮節的民族。滿族人見面或拜見客人，有各種禮節，其中有打千禮、撫鬓禮、拉手禮、抱見禮、半蹲禮、磕頭禮等。其中，打千禮、抱見禮、磕頭禮主要為男人所用，其他則用于婦女。打千禮用于晚輩對長輩、下屬對長官，抱見禮是平輩之間用，晚輩對長輩也可用，不過晚輩要抱長輩的腰，長輩撫晚輩的背，等等。現在，有些繁瑣的禮節已被簡化。 滿族尊老敬上的傳統更為明顯。晚輩每日早晚要向父、祖問安，途中遇長輩人要讓路，吃飯時長輩先坐先吃。滿族重感情講信義，對賓朋真誠相待，有客人必設宴招待，所允諾之事必全力去做。

婚嫁

滿族舊時婚姻重視門第，盛行早婚和娶大齡女。這與旗内男子當兵出征，希望早育子女有關。貴族官宦人家，盛行指婚，多由朝廷指定結婚對象，一般旗人也有由族長指婚的情況。清代宮廷的“選秀”，是為皇帝及親王選妃，一般限定在八旗三品官内部遴選。八旗内男女年齡到十六、七歲，即可訂婚，男子訂婚與結婚年齡可能更小一些。婚姻由父母包辦。

用菜風俗

滿族烹調以燒、烤見長，擅用生醬（大醬）。蔬菜随季節不同而變化，雜以野菜（蕃蒿、蕨菜等）及菌類。滿族先人好漁獵，祭祀時除用家禽、家畜肉外，還有鹿、麂、獐、狍、雁、魚等。尤喜食豬肉。豬肉多用白水煮，謂“白煮肉”。設大宴時多用烤全羊。