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雞蛋炒韭菜最好吃做法

更新时间：2025-11-24 00:07:16

　　1、材料：韭菜，雞蛋，鹽，蔥，姜。

　　2、将韭菜洗淨，切段。雞蛋磕入碗内，加少許精鹽打散。

　　3、炒鍋置火上，加入植物油，燒熱，倒入蛋液，炒成小團塊時倒出。炒鍋放豬油，燒熱，下入韭菜段，用旺火速炒，加精鹽調味，快熟時，倒入雞蛋，翻炒均勻即成。

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