鮮海蟄湯做法步驟?主料：新鮮海蟄1000克；配料：小紅椒、香菜、大蒜、熟芝麻、鹽、白醋、香油各适量，我來為大家科普一下關于鮮海蟄湯做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
鮮海蟄湯做法步驟
主料：新鮮海蟄1000克；配料：小紅椒、香菜、大蒜、熟芝麻、鹽、白醋、香油各适量。
做法：新鮮海蟄放入水中浸泡和清洗，用清水洗數遍。小紅椒切丁、香菜切末、大蒜切末、芝麻炒熟備用。将海蟄切成海蟄絲，切好後迅速放入水中浸泡。浸泡好的海蟄絲濾幹水。濾幹水後将小紅椒丁、香菜末、大蒜末放入其中。再依次加入白醋、鹽、香油。最後将芝麻倒入，充分攪拌均勻後即可。
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