炒南瓜藤各種做法?,今天小編就來聊一聊關于炒南瓜藤各種做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
炒南瓜藤各種做法
南瓜苗老莖去掉,抽嫩莖的外皮。留下葉子,芽頭,嫩莖。還有南瓜須!
放水裡适當搓洗,使小絨毛去掉一些!不要用力否則葉子爛了。
然後南瓜苗切碎,蒜切碎。備用!
鍋燒熱,倒油,放入一半蒜末爆香,不要糊了!
倒入切好的南瓜苗!翻炒1分鐘!
倒入生抽!
接着下!蒜末!
動作連貫的,加生抽蒜末,翻炒均勻,立馬關火。再加鹽,用餘溫翻炒化鹽,至均勻即可出鍋!!
成品!
中國菜,家常菜,炒,清淡,午餐,晚餐,