“就因為吃了太多柿子，肚子上就要挨一刀。真的不值得！”重慶的王女士因為一時貪吃，吃了很多柿子。結果造成了嚴重的腸梗阻。幸運的是，她通過及時就醫，将異物取出，身體得以恢複。
近期，王女士在超市購物時看到市場上有新鮮的柿子，于是買了幾斤回家嘗了嘗。然後她每天吃兩三個柿子，有時候五六個，不到一周柿子就被“一掃而光”了。沒想到兩天後，她突然腹痛，感覺就像有人在絞自己的腸子一樣。
經過醫院檢查發現，王女士右下腹有一個直徑約5cm的橢圓形高密度影。醫院的醫生通過會診後判斷為腸梗阻。“柿子石”卡在小腸裡，根本無法“動”。必須立即手術，否則會引起腸壞死。
當天下午，為王女士進行了剖腹手術，在手術過程中，切開了小腸，取出了一顆網球大小的結石。幸好手術及時，沒有導緻腸壞死，成功解除梗阻。
醫生提醒，柿子可以在胃酸的作用下使蛋白質凝固，形成單甯酸蛋白質。單甯與果膠、樹膠、纖維素等混合。在柿子中，柿子會形成像石頭一樣堅硬的結石。這種結塊一般很小，可以從糞便中排出。但如果這些硬塊排不出來，就會慢慢把食物中的粗纖維包裹起來，像雪球一樣越長越大，進而引起腸梗阻。
柿子雖然營養豐富，味道鮮美，但也不宜多吃。每天可以吃一兩個柿子，不能連續很多天不吃。吃的時候要削皮，不要空腹吃，不要吃未成熟的柿子。另外，腸胃功能低下的人，平時最好不要吃。
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