傳統魚香肉絲到底有沒有魚?傳統魚香肉絲沒有魚魚香肉絲雖然名字中有魚也有肉，但是菜名裡的魚香卻是一味調味品魚香，是四川傳統美食最主要的味型之一由于做好的菜肴具有魚肉香味，所以取名為魚香，在川菜中并不罕見魚香肉絲的主要食材是豬肉、木耳和辣椒做好的魚香肉絲色澤鮮豔，口感豐富，是一道非常好的下飯菜，今天小編就來聊一聊關于傳統魚香肉絲到底有沒有魚?接下來我們就一起去研究一下吧!
傳統魚香肉絲到底有沒有魚
傳統魚香肉絲沒有魚。
魚香肉絲雖然名字中有魚也有肉，但是菜名裡的魚香卻是一味調味品。魚香，是四川傳統美食最主要的味型之一。由于做好的菜肴具有魚肉香味，所以取名為魚香，在川菜中并不罕見。魚香肉絲的主要食材是豬肉、木耳和辣椒。做好的魚香肉絲色澤鮮豔，口感豐富，是一道非常好的下飯菜。
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