在我們喝蜂蜜之前，我們先來了解一下蜜蜂，蜜蜂和蜂蜜，兩字換個位置，就是兩個事物。有時候我打字的時候，經常會把蜜蜂打成蜂蜜，蜂蜜打成蜜蜂。

為了方便大家區分，我在蜜蜂前面加個小字。

蜂蜜就是小蜜蜂的結晶，我們養蜂場，如果是固定蜂箱的，一般都是中蜂，也就是我國的本土蜜蜂，大家經常叫土蜂的品種。

如果大家看到開車裝着蜂箱到處追花期的，基本就是意蜂，也就是意大利的蜜蜂品種。市面上比較大部分的蜂蜜是由意蜂釀造的。

中蜂養殖場

上圖就是我們的中蜂養蜂場，中蜂的蜂箱不會靠在一起，基本會隔至少1-2米左右，因為中蜂兩箱蜂放太近的話，兩群小蜜蜂容易打架，一打架就會打死很多小蜜蜂。

然後中蜂箱，放好位置後，基本不會再怎麼移動位置，如果移動了位置，小蜜蜂會找不到新位置，移動了蜂箱後，中蜂小蜜蜂會一直在原來的位置徘徊。

意蜂就沒有這種問題，所以大家經常看到轉場的意蜂，一排排的蜂箱放在一起。這是兩種小蜜蜂的習–性決定的。

然後如上圖，一個蜂箱裡面，大概會有數千至上萬隻小蜜蜂在裡面。小蜜蜂有工蜂、雄蜂、蜂王大緻的三種。

大家經常看到花朵上面，采蜜的就是工蜂，除了采蜜外，工蜂基本上要做所有工作。包括建巢、釀蜜、喂幼蜂等等

工蜂是雌的，然後根據工蜂的年齡不同，分為保育蜂、築巢蜂和采蜜蜂。顧名思義，保育蜂是工蜂剛剛羽化後，主要工作就是照顧養育幼蟲；然後工蜂開始離巢飛翔，并在10天後左右蠟腺開始分泌蜂蠟，這時的工蜂就是築巢蜂。

築巢蜂也會外出采花蜜，或是用蜂蠟築巢，同時小蜜蜂是很注意衛生的，築巢蜂會打掃蜂箱裡面的垃圾、拖出死蜂等工作。

然後大概3周後，築巢蜂的蠟腺會停止分泌蜂蠟，這時就變成了采蜜蜂，專職負責采蜜。

雄蜂存在的唯一目的，就是跟蜂王交–配，而且完成了任務後，雄蜂就挂掉了。有時候我們養蜂的，發現一箱蜂裡面，雄蜂過多的時候，有可能就是沒有蜂王了，就會工産出很多雄蜂。

或是分蜂的時期，比較容易出現雄蜂房培育雄蜂，以備新蜂王的到來。出現過多雄蜂還有多種原因，我後面有空在寫出來給大家分析。另外大家可以記下，就是雄蜂不蟄人，被小蜜蜂蟄了，基本都是工蜂。

蜂王也叫蜂後，它跟工蜂都是雌的，區别在于它們的幼蟲時期，工蜂的幼蟲時期就是最開始幾天喝蜂王漿，然後改喝蜂蜜。而蜂王則是一直喝蜂王漿，然後就變成了蜂王。

工蜂因為沒有一直喝蜂王漿，所以發育能力不完全，産的卵出來的是雄蜂，而蜂王則能産出正常的工蜂卵。

所以大家對于蜂王漿感覺很神奇，而且我們一直在研究蜂王漿的成份，不過并沒有确切的資料能解釋這種情況。

然後蜂王跟雄交尾結束後，多餘的雄蜂一般就會被工蜂趕出蜂箱，讓它自生自滅

蜂王則厲害了，交尾一次或是交尾成功後，受精囊裡面就會充滿500～700萬的精—子，然後一晚上可以産800～1300粒卵，一隻優質的中華蜜蜂蜂王年産卵總數可達10萬粒以上。

蜂王會發出一種蜂王信息素的東西，當蜂王沒有了的時候，工蜂就會産生失王情緒，騷動不安開始造王台來産新蜂王， 如果萬一沒有新的蜂王出現，就會産出很多的雄蜂，然後這群蜂慢慢就滅亡了。

所以我們養蜜蜂的，對于蜂箱中出現過多的雄蜂就比較在意。

工蜂、雄蜂、蜂王，這大概就是一群蜂箱的結構，大家分工明确，小蜜蜂可以說是一群組–織–嚴蜜的群體，也是聰明的自然産物。想要了解更多小蜜蜂的歡迎關注：湘嗡嗡蜂蜜，我是黃智勇，一名專業的養蜂農人！