紅燒羊排最好吃做法?By 柳絮紛妃 【豆果美食官方認證達人】，今天小編就來聊一聊關于紅燒羊排最好吃做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
紅燒羊排最好吃做法
By 柳絮紛妃 【豆果美食官方認證達人】
用料
羊排 1000克
甘蔗 兩節
姜 一大塊
調料包 一個
耗油 适量
生抽 适量
白糖 兩勺
料酒 适量
鹽 适量
做法步驟
1、羊排洗幹淨砍成塊。
2、冷水入鍋，煮出血沫。
3、撈出備用。
4、準備好耗油、生抽、料酒和白糖。
5、把甘蔗分成小段，姜切成塊，調味包也準備好。(這是在藥店配好的，有很多種香料)
6、開始熬糖，鍋裡放入白糖，小火慢慢加熱，熬成焦糖色。
7、把羊排倒進去，不斷翻炒至羊排均勻的沾到糖液。
8、加入耗油等配料，繼續翻炒均勻。
9、加入甘蔗、姜片和調料包，翻炒均勻。
10、把羊排放到高壓鍋，加适量熱水，壓45分鐘左右。
11、成品
12、成品
小貼士
1.羊排壓多長時間完全由羊的老嫩程度決定。比如，上次我買到的羊排壓30分鐘就可以，這次要壓一個小時。 2.調料包可以去藥店配，隻要幾塊錢，非常方便。
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；
100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
