豆苗
豆苗中由于含有豐富的B族維生素，因此其可以作為潤膚防曬的良好食材。一些民間女子不用什麼化妝品，春末夏初時，太陽光很猛天氣開始變熱，肌膚油膩汗多，就會将新鮮的豆苗磨碎以後塗在肌膚上，可以去掉肌膚表面的油脂，使肌膚變得光滑舒适。另外也有将豆苗打成汁用來洗臉的，可以使皮膚充滿光澤。
空心菜
空心菜是南方比較多見的一種蔬菜，對于北方，空心菜是一種少見的蔬菜。然而在南方，空心菜是很多人的首選，它不僅好吃，而且是一種堿性蔬菜，自身還帶有一定的抗癌作用。大雨過後的夏天，空心菜非常水嫩，它含有很多的葉綠素，可以預防口腔問題和過敏問題。
黃皮果
黃皮果可以有止咳化痰的作用，對于補充豐富的氨基酸有好處，而且還可以有平喘的效果。黃皮可以幫助消化吸收，消食健胃。特别是有時肚子氣脹，吃太飽的時候，吃點黃皮可以舒緩，幫助緩解肚子脹不消化的情況。
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