怎樣做面包又松又配方?最簡單的方法是拿一個牛皮紙袋，用水浸濕，然後把面包放進袋子，放到烤箱或者微波爐裡加熱就可以了麻煩一點的做法是可以在500毫升溫水中放大約5毫升醋，把适量的面包切片放在籠屜上，蓋上鍋蓋放置30分鐘即可，原理是醋酸可與面包中的小蘇打發生中和反應，今天小編就來說說關于怎樣做面包又松又配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎樣做面包又松又配方
最簡單的方法是拿一個牛皮紙袋，用水浸濕，然後把面包放進袋子，放到烤箱或者微波爐裡加熱就可以了。麻煩一點的做法是可以在500毫升溫水中放大約5毫升醋，把适量的面包切片放在籠屜上，蓋上鍋蓋放置30分鐘即可，原理是醋酸可與面包中的小蘇打發生中和反應。
面包硬了也可以通過蒸讓其變軟，将變硬的面包放入蒸鍋内，蒸5至8分鐘，面包就會變軟。記得要在面包上蓋一張錫箔紙，以防蒸鍋蓋上的水滴下來，弄濕面包。
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